在网易新闻社群里,大家总是热情分享各种生活小窍门,尤其是养生相关的内容,总能引起热烈讨论。春天是万物生长的季节,也是养生的黄金时期。今天就给大家分享几款超棒的春天养生粥,帮你开启活力满满的春日时光。
菠菜猪肝粥:养肝明目
春季养肝正当时,菠菜猪肝粥就是绝佳选择。菠菜富含胡萝卜素、维生素C等营养成分,能滋阴平肝、助消化;猪肝则是养肝补血的好食材,富含铁元素,对改善缺铁性贫血很有帮助。
食材准备:菠菜100克、猪肝50克、大米100克、生姜适量、盐少许。
制作步骤:大米提前浸泡30分钟;猪肝洗净切片,用料酒、姜片腌制去腥;菠菜洗净切段;锅中加水,放入大米煮至软烂,加入猪肝煮至变色,再放入菠菜,最后加盐调味即可。
春笋粥:健脾开胃
春笋是春天的时令蔬菜,鲜嫩爽口,富含膳食纤维。春笋粥有健脾开胃、通利二便的功效,能帮我们应对春季常见的食欲不振。
食材准备:春笋100克、大米100克、葱花适量、盐少许。
制作步骤:春笋去皮洗净切丁;大米洗净下锅,加水煮至半熟,放入春笋丁继续煮至粥熟,撒上葱花,加盐调味。
枸杞红枣粥:滋阴补血
春天人体阳气上升,容易出现阴虚症状。枸杞红枣粥能滋阴补血、养肝明目,让你在春日里保持好气色。
食材准备:枸杞15克、红枣5颗、大米100克。
制作步骤:红枣去核,与大米、枸杞一起放入锅中,加水煮至粥熟。
就像在网易新闻社群交流时一样,大家在制作这些养生粥时,如果有任何问题,或者有自己独特的烹饪心得,都欢迎在评论区分享交流。让我们一起在这个春天,用美食滋养身体,开启健康生活。