春日游 · 杏花吹满头
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立春是二十四节气中的第一个节气,在每年公历的2月4日前后,“立”是“开始”的意思,立春意味着从这一天起,春季开始了。
立春的气候特征
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立春三候是指人们把立春节气的15天分为三候。“初候东风解冻,二候蛰虫始振,三候鱼陟负冰”。
东风送暖,大地开始解冻,万物渐渐苏醒,这就是“初候东风解冻”;五天后,蛰居的虫类因感受到了春天的温暖,而蠢蠢欲动地向外界活动,这就是“二候蛰虫始振”;再经过五日,水面厚厚的冰也逐渐开始融化了,水底的鱼儿迫不及待地要到水面上来吸吸氧气,感受一下春天的气息,于是便有了“三候鱼陟负冰”的说法。
此时的气候特点,虽然还不能让人们立刻感受到春天般的温暖,但却使人明显感受到春天的脚步近了。
立春的养生原则
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1.注意春捂防寒,防止感冒
立春是冬春之交的季节,天气乍寒乍暖,由于人体腠理开始变得疏松,对寒邪的抵抗能力有所减弱,所以,初春时节,特别是生活在北方地区的人不宜马上去掉棉服,年老体弱者换装尤宜谨慎,不可骤减。
2.春季注意养肝护肝
随着春天的到来,肝气引导气血从里向外调动,中医认为“肝喜条达而恶抑郁”,就是指它像树一样喜欢不受约束地生长,不喜欢受压抑。所以春天到了,人也要保持愉快的心情,穿着宽松舒适的衣服,去户外散步,这样才能与大自然生发的春气相呼应。
立春的运动养生
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春天是一个万木争荣的美好季节,春日到来,人亦应随着生之势而动。立春日出之后、日落之时是散步健身的大好时光,跑步地点以选择河边湖旁,公园之中,林荫道或乡村小路为好,因为这些地方空气清新。散步时衣服要宽松舒适,鞋要轻便。
春季散步有诀窍:
散步不要拘泥于常规形式,应量力而行决定活动速度快慢、时间的长短,应以劳而不倦,轻微出汗为度。散步速度一般分为缓步、快步、逍遥步三种。
1.缓步:老年人以缓步为好,步履缓慢,行步稳健,每分钟行60~70步,可使人稳定情绪,消除疲劳,亦有健胃助消化的作用。
2.快步:每分钟行走120步,这种散步轻松愉快,久久行之,可振奋精神,使下肢矫健有力,适合于中老年体质较好者和年轻人。
3.逍遥步:散步时且走且停,时快时慢,行走一段,稍事休息,继而再走,或快走一程,再缓步一段,这种时走时停,时快时慢相间的逍遥散步,适合于病后康复期的患者或缺乏体力活动者。
立春的饮食养生
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1.宜辛甘发散,忌酸收之味
立春时节饮食养生应以补充阳气为主。《黄帝内经•素问》中记载:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣”。这一时节要注意多吃一些补充阳气的食物,以升发体内阳气。
常见的生发食物如葱、姜、蒜、芽菜、萝卜、韭菜等能助春阳,此时可适当多吃,而酸、涩、生冷、油腻之食物此时应尽量少吃。
2.春季宜多吃芽菜
春季最常见的生发性食物莫过于芽菜,常见的有豆芽、香椿芽、姜芽等。春季是生发的季节,此时如果人体的阳气发散不出来,可借助这些嫩芽的力量来帮助发散。
3.立春推荐养生食谱
虾仁韭菜
材料:虾仁、韭菜、鸡蛋,酱油、淀粉、盐、植物油等。
功效:补肾阳,固肾气,通乳汁。韭菜含有大量粗纤维,能刺激肠壁,增强肠蠕动。
蘑菇炒山药
材料:干蘑菇、新鲜山药、芹菜,植物油、淀粉、酱油、味精、盐等。
功效:健脾益气,可防止立春肝气旺伤脾。