蛋白质是中老年人最大的能量来源,对我们来说,是必不可少的。那么,要想满足人体所需,达到健康长寿,我们能从什么食物中获得所需的蛋白质?中国营养学研究小组根据蛋白质“数量”、“质量”等指标,筛选出10种适宜中老年人食用的高蛋白食品,特别是60岁以上老年人食用。
1、一日一蛋
一般成人如果没有禁食的话,每天都可以吃一个。
2、每日一杯牛奶
牛奶中富含钙及维生素 B。一天可以喝300~500毫升乳酪或者乳酪。
3、一星期吃两到三次鱼
鱼的蛋白质和品质都是肉食中的佼佼者,而且容易消化,而且还含有丰富的不饱和脂肪酸,对血管也有很大的好处。一般情况下,成人一周食用鱼类两次,或者300到500克。
4、虾仁
虾肉含有丰富的蛋白质,维他命 A,B1,B2及烟酸,钙,磷及铁。
5、富含蛋白质的鸡肉
鸡肉中含有约20%的蛋白,尤其是鸡胸肉,具有较高的蛋白和较低的脂肪,可作为增肌的优质蛋白来源。
6、鸭子
鸭子是一种很好的肉类,其中含有丰富的单不饱和脂肪酸和 B族维生素。
7、精制牛肉
它含有较少的脂肪,而且含有丰富的矿物质,如锌、镁、铁,还富含维生素 B。
8、羊羔肉
瘦肉精含有20%左右的蛋白质,其含量接近于牛、猪,并含有丰富的铜、铁、锌、钙等微量元素。
9、瘦肉
瘦猪肉中还含有丰富的矿物质、 B族维生素以及矿物质。值得注意的是,在我国,畜肉的摄入量一般都比较高,一般情况下,我们推荐每天吃120-200克动物性食品,同时还可以吃畜禽和水产品。
10、大豆和豆制品
黄豆有黄豆,黑豆,绿豆。大豆及其制品中含有大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素 E等功能物质。
想要健康长寿,除了饮食还要注意睡足觉
对男性而言,一天十分钟保证足够的睡眠是很重要的。睡眠对你的身体有很大的帮助,对你的身体有很大的帮助。男性每日应保证7至8个小时的优质睡眠,以充分的休息与放松,以帮助人体回复活力,提高人体的免疫力。要想改善睡眠质量,就要养成一个好的睡眠习惯,比如每天都要有一个固定的睡眠时间,要有一个舒适的睡眠环境,要有一个轻松的睡觉前做好充分的准备。
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