春天是万物复苏、生机勃发的季节。随着日照强度的逐步增加,自然界阳气呈现升发态势。根据中医养生理论,春夏季作为一年中阳气生发的关键时期,是培育生长之气、培补人体阳气的最佳时期。秋冬时节,气候转寒,日照时长递减,自然界阴气渐盛。根据中医养生理论, 此阶段当以“养藏”为要,注重蓄养阴精,收敛阳气,避免阴气外泄耗散,以顺应秋季养收、冬季养藏的自然规律。
春养阳,疏肝气
春季作为四季之首,是自然界万物复苏、蓬勃发展的关键时期, 有着希望萌发与生命生长的深刻意蕴。在此时节,人们应当顺应自然规律,科学调整生活作息,建议保持早睡早起的良好习惯,此举有助于促进人体阳气的正常生发与调养。
在饮食调养方面,需特别注意控制酸性食物的摄入,建议多选用具有辛散甘润特性的温性食材。平素气短乏力的人,可以在春天饮用灵芝大枣代茶饮,取灵芝片适量,大枣3颗,沸水冲泡饮用,可补血养肝。女性可在此基础上加入适量玫瑰花,以疏肝解郁,条达阳气。平素易上火的人,可以在春天饮用菊花枸杞子代茶饮。
菊花枸杞子代茶饮
【用料】菊花3朵、枸杞子3~5颗。
【做法】取上述用料,用沸水冲泡,闷5分钟后即可饮用。
【功效】清肝滋肾。
春天还可以常按揉期门穴、肝俞穴、太冲穴等穴位,以条达肝气。同时,可多进行户外活动, 如散步踏青、爬山登高等,保持体内的生机,感受自然之气,增强免疫力。
夏养长,清心脾
夏季,天地之间阳气旺盛,阴阳二气交合, 万物呈现出繁荣景象。盛夏时节,昼长夜短,作息宜顺应自然节律,适当延后就寝时间并提早起床。同时,须注意调适情志,戒除急躁易怒与郁郁寡欢之态,以维护身心平和。夏季可适当食酸味,酸味收敛,可固护体表, 防止出汗过多;同时可增强食欲,但应控制食量, 避免酸味过度而引起反酸、烧心等症状。夏季容易使人出现心火旺盛,此时可以饮用莲子百合山药汤。
莲子百合山药汤
【用料】莲子50克、百合10克、山药10克、玉竹5克、炒薏苡仁5克。
【做法】莲子提前用冷水泡发;将所有材料放入炖锅中,加入适量清水;慢炖至食材熟软,即可服用。
【功效】清心火,健脾胃。
夏季还可以按摩百会穴、四神聪穴、太阳穴等,以养心安神,还可以到专业医疗机构行“三伏贴”,实现冬病夏治。夏季运动量不宜过大,日常可以选择打太极拳、游泳、垂钓等活动。
秋养收,润肺阴
秋季,万物逐渐成熟,自然界一派容平。秋天, 我们应早睡早起,遵循日出而作、日落而息的规律,且顺应自然界阳气收敛的规律。情志上应保持内心平静,以缓解秋季肃杀之气对身体的影响。同时,应注重收敛神气,减少过度消耗, 使人体气机保持平和稳定。
秋季气候干燥,此时应适当吃能滋阴润燥的食物,如梨、百合、银耳等,以保护肺脏。在此时期,人们容易出现干咳、口渴等症状,可以饮用麦冬玉竹沙参代茶饮,以益胃生津,润肺清心。
麦冬玉竹沙参代茶饮
【用料】麦冬15克、玉竹15克、沙参10克、甘草5克。
【做法】将所有材料放入锅中,加入适量清水;大火煮沸后,转小火慢煮15~20分钟;滤出药汁,代茶饮用。
【功效】滋阴润燥,生津止渴。
秋季还可以点按迎香穴、肺俞穴、膻中穴、太溪穴等,以理气宣肺、滋补肾阴。日常可以加强慢跑、散步、骑行、露营等户外活动,促进气血流通,增强体质。
冬养藏,固肾精
冬季乃自然界万物蛰伏、潜藏之季。在此时节,宜遵循自然规律,早卧晚起,待日出东方后起床,以顺应天地间阳气内敛、阴气盛行之特性。在寒冬之际,尤当注重防寒保暖,同时须重视肾精的养护。
冬季可适当吃温补的食物,如羊肉、牛肉、核桃、黑芝麻等,以滋养肾精,增强阳气。
当归生姜羊肉汤
【用料】羊肉250~500克、当归10~15克、生姜15~20克、食盐少许。
【做法】羊肉洗净,切成小块;生姜洗净,切成薄片;当归洗净备用。将当归与生姜片用纱布包裹,羊肉块和药包一同放入锅中,加入适量清水。先用大火煮沸,撇去浮沫后转为微火,慢炖约2小时,直至羊肉熟烂。出锅前取出药包,加入少许食盐或其他调料调味。吃肉喝汤,以温热食用为宜。
【功效】温中补血,祛寒止痛。
冬季可以选择艾灸神阙穴、气海穴、关元穴、肾俞穴等,培补元气,温补肾阳。冬季宜适量运动,不可大汗淋漓,以轻缓的运动为主,如打太极拳、八段锦等。
